Matigheid

Matigheid

Matigheid is genoeg van jezelf houden om te kiezen wat goed voor je is

Matigheid is eigenlijk een prachtige deugd. Het is niet voor niets 1 van de 4 deugden die Plato al wist te benoemen (moed, wijsheid, matigheid, rechtvaardigheid)! Matigheid is hard werken maar het is geen straf. Voor mij betekent het zelfdiscipline opbrengen tussen werk, ontspanning, vreugde en gezondheid. Een gezond evenwicht tussen de zintuigen…En natuurlijk werk ik wel eens in de ochtend 4 dikke sneden zelfgebakken brood met roomboter en volvette kaas weg. Maar ja, een paar uur laten moet ik het bezuren met een opgeblazen buik, een hypo (bloedsuiker heel laag) en andere klachten. Hoor ik daar zuchten: “dat heb ik nou ook”? Daarom start ik mijn dag met bijvoorbeeld een bordje havermoutpap met gebroken lijnzaad (heel lijnzaad verlaat je lijf linea recta..!), wat blauwe bessen, geblancheerde appel en kaneel. Of half om half met quinoa (heeft een laag glycemische waarde) zodat je minder kans op bloedsuikerschommelingen hebt. Afwisseling in je ontbijt is erg belangrijk en die 80-20 regel is voor mij een uitkomst! Het moet wel leuk blijven. Zoals mijn oma zei: ‘lieve kind alles met mate”. Mijn oma is 95 jaar geworden!

Laat een bericht achter